Fogyókúrás ételek: Csirkemell almakarikákkal
Csirkemell almakarikákkal Csirkemell almakarikákkal
Elkészítési idö: 25 perc >>>


Hozzávalók:

  • 4 nagy kicsontozott csirkemell (700 g)
  • 2 alma (nem szétfövő fajta)
  • 1/8 l tyúkhúsalaplé
  • 1/8 l almalé
  • 2 evőkanál vaj vagy margarin
  • 4 evőkanál főzőtejszín
  • 1 teáskanál szárított morzsolt kakukkfű
  • 1 teáskanál étkezési keményítő
  • fekete bors
 

Elkészítése:

Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 19 perc

A csirkemellet sóval és borssal ízesítjük. A hámozatlan almákból kiszedjük a magházat, és az almát 5 mm vastag karikákra vágjuk. 1 evőkanál vajat felforrósítunk közepes méretű serpenyőben, beletesszük az almakarikákat, és 3 percig pároljuk, közben egyszer megforgatjuk. Az almadarabokat habszedő kanállal óvatosan kivesszük, és lefedve melegen hagyjuk.

A maradék vajat és az olajat ugyanabban az edényben közepes hőmérsékleten felforrósítjuk. A csirkemelleket beletesszük, és minden oldalról 5-6 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. A kész csirkehúsdarabokat habszedő kanállal kiemeljük a serpenyőből, majd egy tálra helyezve melegen tartjuk.

A serpenyőbe beleöntjük a levest, a tejszínt és a kakukkfüvet, majd felforraljuk. Az almalét az étkezési keményítővel egy kis tálkában csomómentesen elkeverjük, beleöntjük a serpenyőbe, és állandó keverés mellett újra felforraljuk. Körülbelül 1 percig főzzük tovább, amíg a mártás besűrűsödik. Leöntjük vele a csirkemellet, majd almakarikákkal díszítve tálaljuk.

Köretként vajban és petrezselyemben megforgatott főtt burgonyát tálalunk hozzá.

Személyenként körülbelül 1424 kJ/339 kcal-t, 41 g fehérjét, 12 g zsírt, és 14 g szénhidrátot tartalmaz.

Képeslapküldés - e-kepeslap.com: 2005. augusztus 23. kedd, 14:59

  • Értékelés:Szavazat: 0 Átlagolt érték: 0  
Értékeld ezt a cikket:
Kiváló
Nagyon jó
Jó
Átlagos
Rossz
Mai névnapok
2021 június 16. szerda
Ma Jusztin névnap van!

További névnapok ma: Ajtony Ferenc Jusztina Péter
Tegnap Jolán Vid névnap volt!
Holnap Alida Laura névnap lesz!
Boldog névnapot minden kedves Jusztin, Ajtony, Ferenc, Jusztina, Péter, nevű látogatónknak!
  • Virágcsokor névnapra, névnapi animált GIF képeslap, csillogó virágcsokorral.
  • Happy Birthday képeslap, csillogó kerettel, léggömbökkel és csillagokkal.
E-képeslap.com
Murphy és egyebek:
Csak a középszerűek vannak mindig elemükben.
Hirdetés