A fokhagyma és az olívaolaj értékes telítetlen zsírsavakat tartalmaz, melyek jól használhatók magas vérnyomás illetve szív-, és érrenszeri megbetegedések diétájában is. Gyermekeknek alkohol nélkül készítsük el ezt a receptet. >>>
Idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Hozzávalók:
500 g spaghetti tészta egy fej fokhagyma 1,5 dl fehérbor vagy pezsgő 4 dl tejföl 4 dkg vaj olívaolaj szerecsendió só, bors bazsalikom oregano keményítő parmezán v. más sajt
Elkészítése:
A fokhagymákat héjában kevés olajon megpirítjuk. Ha kész kinyomom a héjából és belerakom a mozsárba a sóval, a borssal, a szárított bazsalikommal, az oreganoval és szerecsendióval(őrölt) együtt - megzúzzuk. 4 dkg vajat felolvasztok beleteszem a fenti masszát a tejfölt egy kis olajat és a tejfölt meg a bort v. pezsgőt és összeforralom majd kevés keményítővel kicsit sűrűbbé teszem. A még forró tésztát összekeverem a szósszal + sajt és kész.
Képeslapküldés - e-kepeslap.com: 2005. október 27. csütörtök, 20:43
Idő: 30 perc
Nehézség: könnyű
Hozzávalók:
Elkészítése:
